Питье из ягод (по рецепту Елены Молоховец)
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Питье из ягод (по рецепту Елены Молоховец):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помытые ягоды (в нашем случае черная и красная смородина; Молоховец предлагает клюкву, малину, барбарис), очищенные от стебельков и листочков, положить в холодную воду (4 стакана) и разварить (я довожу до кипения) вместе со стручком ванили.
ШАГ 2 Подготовить бутыли (т.е. ошпарить их и их крышки).
ШАГ 3 Поставить воронку в бутыль, на нее — сито и медленно наливать питье в бутыли, протирая ягоды через сито.
ШАГ 4 Отдельно развести 2 стакана вскипяченной воды с сахаром и долить сахарный сироп в бутыли.
ШАГ 5 Сильно охладить (желательно в холодильнике) и с радостью пить в жару!
