Инжирный кофе по турецки
- Калорийность блюда: 33 ккал *
- Содержит жиров: 0,3 грамм
- Содержит белков: 0,5 грамм
- Содержит углеводов: 6,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Инжирный кофе по турецки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Инжир подсушить на сухой сковороде без масла и воды, остудить и перемолоть в кофемолке.
ШАГ 2 В турке смешать кофе, сахар, корицу, инжир.
ШАГ 3 Залить холодной водой.
ШАГ 4 Поставить турку на самый медленный огонь. Нагревать до тех пор пока пена по краям не начнет подниматься. Снять с огня. Дать кофе успокоится. Повторить три раза. НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!
ШАГ 5 Аккуратно процедить через сито в чашечку.
