Компот-взвар из сухофруктов с пряностями
- Калорийность блюда: 218 ккал *
- Содержит жиров: 0,8 грамм
- Содержит белков: 3 грамм
- Содержит углеводов: 52,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Компот-взвар из сухофруктов с пряностями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вскипятить 2/3 5-литровой кастрюли воды, как только закипит, бросить сухофрукты, крупные нарезать, добавить 5 штучек гвоздики и 2 палочки корицы (разбить ножом на более мелкие кусочки).
ШАГ 2 Пока сухофрукты закипают, нарезать дольками яблоки, кружками — пару апельсинов.
ШАГ 3 Дать сухофруктам прокипеть минуты 3, не больше, затем бросить фрукты и выжать лимон, остатки кожуры с мякотью тоже бросить в кастрюлю.
ШАГ 4 Как только яблоки всплывут, моментально выключить и оставить под крышкой настаиваться на ночь.
ШАГ 5 Подавать охлажденным в чистом виде или разбавить 1:2 с красным сухим вином.
