Фаршированный лосось
- Калорийность блюда: 531 ккал *
- Содержит жиров: 28 грамм
- Содержит белков: 62 грамм
- Содержит углеводов: 4,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Фаршированный лосось:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить креветки. Нагреть духовку до 190 градусов. Протереть филе кухонным полотенцем, чтобы избавиться от влаги.
ШАГ 2 Сыр мешать, пока он не станет мягким, добавить мелко нашинкованные порей и эстрагон, креветки, приправить по вкусу и перемешать.
ШАГ 3 Одно филе положить на противень кожей вниз, равномерно намазать сырной пастой, накрыть вторым филе и связать веревкой. Запекать в духовке 20 минут, затем уменьшить температуру до 160 градусов и запекать еще 15–20 минут.
ШАГ 4 Готовую рыбу положить на сервировочное блюдо, срезать веревку, украсить дольками лайма и веточками кресс-салата.
