Котлеты с сыром и базиликом
- Калорийность блюда: 776 ккал *
- Содержит жиров: 54,3 грамм
- Содержит белков: 38,4 грамм
- Содержит углеводов: 25,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Котлеты с сыром и базиликом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать кубиками и пассеровать в 1 столовой ложке горячего растительного масла. Листья базилика измельчить.
ШАГ 2 Мясной фарш смешать с яйцом, размоченной и отжатой булочкой, 2/3 базилика, луком и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3 Помидоры вымыть и вытереть, срезать плодоножки и нарезать мякоть небольшими кубиками.
ШАГ 4 Также кубиками нарезать сыр.
ШАГ 5 Сделать котлеты, вдавить в них сыр с помидорами и обжарить с двух сторон на сильном огне, а затем еще 5 минут на слабом. Посыпать базиликом.
