Добавить рецепт
Добавил:
08 марта 2020
0
  • Калорийность блюда: 380 ккал *
  • Содержит жиров: 23,1 грамм
  • Содержит белков: 14,3 грамм
  • Содержит углеводов: 29,4 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель отварить в соленой воде, как на пюре. Слить воду остудить.

ШАГ 2 Протереть через сито. Посолить и поперчить, добавить нарезанный укроп и одно сырое яйцо. Перемешать.

ШАГ 3 Фарш обжарить с луком, добавить соль и перец по вкусу.

ШАГ 4 Часть фарша отложить для начинки.

ШАГ 5 Для подливки в оставшийся фарш добавить соус, сливочное масло и воду, потушить около 5 минут.

ШАГ 6 Для соуса мелко нарезать помидор без кожуры, добавить томатную пасту, томатный сок, чеснок и зелень.

ШАГ 7 Из картофельного пюре сделать лепешку (руки смачивать в холодной воде, чтобы не прилипало пюре), положить в него фарш, завернуть, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в масле.

ШАГ 8 Горячие зразы полить приготовленной подливкой. Посыпать зеленью.

ШАГ 9 Подавать с овощами или со сметаной.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация