Бефстроганов из говяжьей вырезки
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Бефстроганов из говяжьей вырезки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Говядину нарезаем небольшими полосками.
ШАГ 2 Лук мелко рубим.
ШАГ 3 Выкладываем мясо и лук в сковородку, соль и перец добавляем по вкусу, и жарим до полуготовности.
ШАГ 4 Смешиваем сливки со сметаной в однородную массу (если нет 38% сливок, берите самые жирные, которые найдете).
ШАГ 5 Заливаем мясо сливочным соусом и тушим примерно минут 7.