Запеченный в фольге лосось с черри и лимоном
- Калорийность блюда: 700 ккал *
- Содержит жиров: 52,8 грамм
- Содержит белков: 42,5 грамм
- Содержит углеводов: 11,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Запеченный в фольге лосось с черри и лимоном:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Свежий стейк из лосося уложить в мисочку, выжать туда лимон, посыпать приправами, посолить, добавить оливковое масло.
ШАГ 2 Нарезать выжатый лимон маленькими кусочками, пару очищенных зубчиков чеснока слегка раздавить ножом, добавить лимон и чеснок к стейку, обвалять лосося в смеси, чтобы хорошо и равномерно пропитался, оставить на 5–10 минут.
ШАГ 3 Пока стейк маринуется в оливково-лимонном маринаде, разогреть духовку до 200 градусов.
ШАГ 4 Если черри крупные, лучше порезать их на четвертинки, мелкие — трогать не нужно, но можно слегка надрезать кожицу. При запекании помидоры все равно лопнут, пусть лопнут красиво!
ШАГ 5 Уложить лосося на фольгу, поднять края, вылить лимонно-оливковую смесь, сверху выложить кусочки лимона и чеснока, на них — помидорчики, все плотно закрыть, можно двойным слоем фольги, чтобы не подтекало.
ШАГ 6 Отправить в духовку, в зависимости от толщины куска, на 20–30 минут.
