Картофельная запеканка с беконом
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофельная запеканка с беконом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Почистить картофель и отварить в течение 20 минут.
ШАГ 2 Готовый картофель размять в пюре, добавив сливки. Посолить и поперчить.
ШАГ 3 Обжарить мелко порубленный чеснок и лук в сливочном масле до золотистого цвета.
ШАГ 4 В другой сковороде обжарить мелко порезанный бекон.
ШАГ 5 Смешать пюре, 250 грамм бекона и лук (50 грамм обжаренного бекона отложить).
ШАГ 6 Выложить в формы, посыпать пармезаном и запекать 20 минут в духовке при 180 градусах.
ШАГ 7 Готовое блюдо украсить оставшимся беконом.
