Жаркое со сладким перцем
- Калорийность блюда: 429 ккал *
- Содержит жиров: 31,5 грамм
- Содержит белков: 23,1 грамм
- Содержит углеводов: 14 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 35 минут
Количество порций:
11
Ингредиенты для приготовления Жаркое со сладким перцем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо обмазать половиной топленого масла, посыпать солью, перцем и корицей. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, выложить вокруг мяса и посолить.
ШАГ 2 Мясо полить смесью лимонного сока, оставшегося топленого масла и аджики. Запекать при 250 градусах до румяной корочки, затем уменьшить температуру до 200 градусов, запекать еще 35 минут.
ШАГ 3 Сладкий перец — удалить семена, нарезать и запекать с мясом и картофелем еще 10 минут.
