Картофельная запеканка с грибами и сыром
- Калорийность блюда: 686 ккал *
- Содержит жиров: 53,8 грамм
- Содержит белков: 17,6 грамм
- Содержит углеводов: 34,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофельная запеканка с грибами и сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Грибы слегка обжарить (если свежие), или отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
ШАГ 2 Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
ШАГ 3 Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
ШАГ 4 Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма — керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной или майонезом.
ШАГ 5 Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
ШАГ 6 Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
ШАГ 7 Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.