Мясо по албански из курицы
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Мясо по албански из курицы:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриное филе вымыть, обсушить и порезать очень мелкими кусочками, сложить в миску. Добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1–3 часа.
ШАГ 2 На сковороде разогреть растительное масло.
ШАГ 3 Выкладывать мясо ложкой на сковороду и обжаривать, как оладьи, с двух сторон.
