Золотистые пожарские куриные котлеты
- Калорийность блюда: 1027 ккал *
- Содержит жиров: 39,6 грамм
- Содержит белков: 81,8 грамм
- Содержит углеводов: 89,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Золотистые пожарские куриные котлеты:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо отделить от костей и вместе с кожей пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке, отжать и пропустить через мясорубку. Второй раз пропустить мясо. Добавить немного размягченного сливочного масла, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
ШАГ 2 Из фарша сделать котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. Поставить в духовой шкаф.
