Котлеты пожарские
- Калорийность блюда: 514 ккал *
- Содержит жиров: 25,2 грамм
- Содержит белков: 30,6 грамм
- Содержит углеводов: 42,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Котлеты пожарские:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Хлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать и добавить к фаршу. Смешать фарш, сливки и растопленное масло до однородной массы, приправить.
ШАГ 2 Вылепить котлеты продолговатой формы, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях. Обжаривать 10–15 минут до образования румяной корочки.
