Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

ШАГ 1 Сварить макароны.

ШАГ 2 Лук порезать полукольцами, грибы порезать произвольно (если крупные), мясо порезать не крупно.

ШАГ 3 Обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо, жарить до появления золотистой корочки на среднем огне, помешивая. Добавить грибы.

ШАГ 4 Посолить, поперчить, добавить сахар, карри, посыпать мукой, перемешать, потушить под крышкой немного, помешивая.

ШАГ 5 Затем влить теплые сливки, перемешать и тушить до готовности (еще минут 5).

ШАГ 6 В конце посыпать рубленной зеленью.

ШАГ 7 Макароны перемешать с мясным соусом, выложить на тарелку порционно. По желанию посыпать натертым сыром.