Вегетарианские котлеты из нута и овсянки
- Калорийность блюда: 274 ккал *
- Содержит жиров: 15,6 грамм
- Содержит белков: 6,6 грамм
- Содержит углеводов: 28,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Вегетарианские котлеты из нута и овсянки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замачиваем нут на ночь.
ШАГ 2 Перемалываем нут в блендере.
ШАГ 3 Берем овсяных хлопьев 1/5 часть от перемолотого нута, добавляем в него специи, перемешиваем и заливаем небольшим количеством кипятка. Даем овсянке запариться. Готовая овсянка не должна быть жидкой, а то котлеты сложно будет слепить.
ШАГ 4 Смешиваем овсянку с нутом, формируем котлетки, обваливаем их в сухарях (можно заменить перемолотой гречкой, отрубями, манкой, мелко перемолотой пшеничной крупой и т.д., по желанию).
ШАГ 5 Жарим на сковородке.
