Вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Вегетарианские котлеты из чечевицы с капустой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Чечевицу замочить на ночь или отварить до мягкости, но не дать развариться.
ШАГ 2 В блендере смешать готовую чечевицу и капусту.
ШАГ 3 Добавить специи, соль, перец и хорошо перемешать.
ШАГ 4 Если капуста дала много сока, добавить муку, чтобы получился фарш.
ШАГ 5 Слепить котлетки и обжарить с двух сторон в сковороде с маслом до золотистой корочки.
