Рулетики из печеного перца с сырным кремом
- Калорийность блюда: 139 ккал *
- Содержит жиров: 9,3 грамм
- Содержит белков: 7,3 грамм
- Содержит углеводов: 6,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Рулетики из печеного перца с сырным кремом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 градусах около 20 минут. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 минут (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 2,5–3 см.
ШАГ 2 Сыр нарезать кубиками, забросить в блендер, добавить чеснок, измельчить до однородности.
ШАГ 3 В миске смешать чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолить, поперчить, перемешать.
ШАГ 4 На каждую полоску перца выложить по 1 чайной ложке начинки.
ШАГ 5 Завернуть в рулетик. Заколоть шпажкой. Подавать к столу.
