Сладкие картофельно-кунжутные шарики
- Калорийность блюда: 369 ккал *
- Содержит жиров: 3,4 грамм
- Содержит белков: 7,3 грамм
- Содержит углеводов: 78,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сладкие картофельно-кунжутные шарики:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отвариваем картофель и толчем до состояния пюре.
ШАГ 2 Обжариваем кунжут. К картофельному пюре добавляем сахар, муку кунжут и хорошенько перемешиваем. По чуть-чуть добавляем воды и замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
ШАГ 3 Из полученного теста влажными руками формируем небольшие шарики.
ШАГ 4 Обжариваем их во фритюре до золотистого цвета. Подаем горячими. При желании можно присыпать сахарной пудрой.
