Тыквенные котлеты на пару
- Калорийность блюда: 217 ккал *
- Содержит жиров: 7,2 грамм
- Содержит белков: 20,1 грамм
- Содержит углеводов: 23,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тыквенные котлеты на пару:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна.
ШАГ 2 Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.
ШАГ 3 Лук также трем на терке.
ШАГ 4 Добавляем куриное мясо.
ШАГ 5 Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.
ШАГ 6 В смесь разбиваем два яйца и немного сливок. Приправляем специями и солим.
ШАГ 7 Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели вашей пароварки).
