Куриные котлеты со свежими шампиньонами
- Калорийность блюда: 218 ккал *
- Содержит жиров: 7,9 грамм
- Содержит белков: 30,2 грамм
- Содержит углеводов: 5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Куриные котлеты со свежими шампиньонами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками.
ШАГ 2 Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук,то небольшую луковицу мелко нарезать. По объему грибы должны составлять 2/3 от объема мяса (они сильно ужариваются).
ШАГ 3 Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельченный зубчик чеснока, соль и перец.
ШАГ 4 Все смешать и поставить в холод на 30 минут. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.
