Бефстроганов с базиликовым пюре
- Калорийность блюда: 1249 ккал *
- Содержит жиров: 110,9 грамм
- Содержит белков: 34,1 грамм
- Содержит углеводов: 30,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Бефстроганов с базиликовым пюре:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Лук нарезать соломкой, грибы — на 6 частей, мясо — брусочками.
ШАГ 2 Лук обжарить на растительном масле, добавить мясо, а затем грибы.
ШАГ 3 Добавить сливки, перец выпарить, добавить сметану.
ШАГ 4 Базилик взбить блендером с оливковым маслом, смешать с пюре.
ШАГ 5 В середину тарелки выложить пюре, вокруг — бефстроганов.
ШАГ 6 Украсить помидором и базиликом.
