Кускус с кедровыми орехами и миндалем
- Калорийность блюда: 537 ккал *
- Содержит жиров: 29,1 грамм
- Содержит белков: 11 грамм
- Содержит углеводов: 59,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кускус с кедровыми орехами и миндалем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Положить кускус в термоустойчивую посуду. Залить кипящей водой так, чтобы вода прикрывала кускус на 2.5 см. Оставить на 15 минут, кускус должен впитать всю воду. После этого слегка помешайте кускус вилкой.
ШАГ 2 Удалить косточки из перца, огурца и оливок и порезать все на небольшие квадратики. Таким же образом порезать курагу. Переложить все в емкость с кускусом, добавить изюм, миндаль и кедровые орехи.
ШАГ 3 В отдельной миске смешать масло, лимонный сок и мелко порезанную мяту. Заправить кускус полученной смесью, приправить солью и перцем. Подавать к столу следует теплым или охлажденным до комнатной температуры.
