Жаркое из кролика в мультиварке
- Калорийность блюда: 673 ккал *
- Содержит жиров: 54,6 грамм
- Содержит белков: 37,5 грамм
- Содержит углеводов: 7,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Жаркое из кролика в мультиварке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тушку разделываем на порционные кусочки, заливаем холодной водой и добавим уксус. Пусть постоит 1 час. Пропорции — 1 ложка уксуса на литр воды.
ШАГ 2 Кролика достаем, промоем, обсушим полотенцем, и обжарим со всех сторон до появления корочки. Перекладываем в мультиварку.
ШАГ 3 Лук режем тоненькими колечками или полукольцами, обжарим на той же сковороде до золотистого цвета.
ШАГ 4 Добавим к кролику обжаренный лук, заливаем все это дело сливками, добавим специи и сливочное масло. И в режиме «Тушение» держим час. Готово! Приятного вам аппетита!