Лапша с курицей, овощами и соевым соусом
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Лапша с курицей, овощами и соевым соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриное филе порезать тонкими кусочками и обжарить до золотистого цвета
ШАГ 2 Перец и очищенную морковь порезать ломиками, имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке
ШАГ 3 Для соуса:
смешать соевый соус, уксус, сахар, перец, имбирь и крахмал
смешать соевый соус, уксус, сахар, перец, имбирь и крахмал
ШАГ 4 Нагреть масло в большой сковороде или в воке, выложить сначала перец и морковь, а через несколько минут фасоль. Жарить перемешивая на сильном огне, но не до полной готовности, чтобы остались немного сырыми
ШАГ 5 Лапшу сварить в подсоленой воде.
ШАГ 6 К овощам добавить курицу, через минуту соус. Продолжать обжаривать в течение 2-3 минут
ШАГ 7 Добавить лапшу, обжаривать все вместе в течение 1-2 минут
