Котлеты из индейки с кинзой
- Калорийность блюда: 103 ккал *
- Содержит жиров: 6,4 грамм
- Содержит белков: 9,3 грамм
- Содержит углеводов: 2,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Котлеты из индейки с кинзой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Филе индейки, лук, чеснок пропустить через мясорубку 2 раза.
ШАГ 2 Добавить яйцо, соль, перец, мелко порубленную зелень, хорошо перемешать фарш.
ШАГ 3 Добавить сливки (комнатной температуры), еще раз перемешать.
ШАГ 4 Отбить фарш; сформировать плотные котлеты.
ШАГ 5 Жарить на небольшом количестве оливкового масла.
ШАГ 6 Подавать горячими (или разогревать перед подачей). В холодном виде сок застывает, котлеты становятся сухими.
