Рулетики из свинины с сыром, зеленью и персиками
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Рулетики из свинины с сыром, зеленью и персиками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Свинину разрезать на 4 одинаковых куска и отбить их с обеих сторон молоточком. Посолить и поперчить по вкусу внутреннюю часть.
ШАГ 2 Сыр нарезать брусочками, отделить листики петрушки, половину персика разрезать на 4 части.
ШАГ 3 Внутрь отбивной положить сыр, петрушку, персик и скрутить рулетиком.
ШАГ 4 Сверху обмазать мясо медом и немного присыпать молотым перцем.
ШАГ 5 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Спустя, допекать еще 5 минут при 200 градусах.
