Фрикадельки с семенами фенхеля «по-сицилийски»
- Калорийность блюда: 353 ккал *
- Содержит жиров: 30,3 грамм
- Содержит белков: 17,7 грамм
- Содержит углеводов: 1,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Фрикадельки с семенами фенхеля «по-сицилийски»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В фарш посолить, поперчить вмешать в него мелко нарубленную петрушку
ШАГ 2 Скатать из фарша колбаску и порезать её приблизительно на 20 кусочков. Из кусочков скатать небольшие аккуратные шарики.
ШАГ 3 На небольшую тарелку высыпать семена фенхеля и обвалять в них все шарики. Без фанатизма — только для добавления ещё одной текстуры
ШАГ 4 Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Закрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне
