Роллы с нори, яйцом и картофелем
- Калорийность блюда: 379 ккал *
- Содержит жиров: 18,4 грамм
- Содержит белков: 21,1 грамм
- Содержит углеводов: 34,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Роллы с нори, яйцом и картофелем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замочите картофель в холодной воде на 15 минут. Отварите яйца в течение 9 минут. Остудите и очистите от скорлупы. Нарубите яйца и переложите в миску.
ШАГ 2 Слейте воду из картофеля, посыпьте 1/2 ч. л. паприки. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте картофель в течение 10 минут, непрерывно помешивая, до румяной корочки. Смешайте картофель, лук, сельдерей, болгарский перец, майонез, горчицу и оставшиеся 1/4 паприки с яйцами. Приправьте солью, перцем по вкусу.
ШАГ 3 Расправьте 1 лист нори на рабочей поверхности. Положите 1/2 стакана подготовленной смеси в центр листа нори. Подверните все 4 края внутрь и переверните.
ШАГ 4 Повторите те же действия с оставшимися ингредиентами. Охладите в течение 20 минут и подавайте.
