Кето-роллы из цветной капусты с тунцом
- Калорийность блюда: 389 ккал *
- Содержит жиров: 19 грамм
- Содержит белков: 26 грамм
- Содержит углеводов: 33 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Кето-роллы из цветной капусты с тунцом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Погрузить цветную капусту, разобранную на соцветия, в воду и поставить на сильный огонь.
ШАГ 2 Подсолить и довести до кипения.
ШАГ 3 Убавить огонь и добавить разрезанный пополам чеснок.
ШАГ 4 Накрыть крышкой.
ШАГ 5 Через 18 минут слить воду, добавить яйцо и сливочное масло. Пюрировать толкушкой. Если останется жидкость на дне кастрюли, выпарить ее на медленном огне, постоянно помешивая. Остудить.
ШАГ 6 Утрамбовать пюре в форму для роллов или сразу обильно смазать лист нори. Посередине выложить тунец.
ШАГ 7 Огурец и авокадо очистить и нарезать тонкой соломкой.
ШАГ 8 Выложить их поверх тунца.
ШАГ 9 Обернуть листом нори и присыпать кунжутом.
ШАГ 10 Нарезать на роллы удобной ширины смоченным в холодной воде ножом.
ШАГ 11 Кетороллы готовы!
