Острая кукурузная каша «Кровавый Джо»
- Калорийность блюда: 1347 ккал *
- Содержит жиров: 103,4 грамм
- Содержит белков: 23 грамм
- Содержит углеводов: 68,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Острая кукурузная каша «Кровавый Джо»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Из кукурузной муки приготовьте обычным способом кукурузную кашу на воде. Или используйте уже готовую кашу.
ШАГ 2 Для приготовления пасты смешайте в чаше кухонного комбайна хабанеро, морковь, сок лимона и поставьте на режим измельчения. В процессе тонкой струйкой влейте растительное масло.
ШАГ 3 Для «Проклятого Джо» смешайте в сотейнике томатный сок, соус Кровавая Мери и поставьте на слабый огонь. Приправьте солью и перцем по вкусу. Затем добавьте в сотейник смесь из кухонного комбайна. Когда содержимое сотейника как следует прогреется, вбейте яйца, перемешивая каждый раз до сворачивания белков. Добавьте перченой водки и еще раз перемешайте.
ШАГ 4 Для подачи выложите в глубокое блюдо кукурузную кашу, залейте смесью «Проклятый Джо» и выложите по кругу дольки сельдерея и огурца так, чтобы один конец долек был опущен в блюдо.
