Добавить рецепт
Добавил:
03 января 2020
0
  • Калорийность блюда: 475 ккал *
  • Содержит жиров: 28,1 грамм
  • Содержит белков: 46,4 грамм
  • Содержит углеводов: 7 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
6

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 190 градусов. Возьмите глубокую форму для запекания, которую можно использовать на открытом огне, и разогрейте в ней растительное масло. Добавьте в масло лук и готовьте, помешивая, на медленном огне минут 5 — пока лук не станет мягким и полупрозрачным. Теперь снимите форму с огня и лопаткой соберите весь лук в центре.

ШАГ 2 Приправьте рыбу изнутри и снаружи солью, сделайте с каждой внешней стороны по диагональному надрезу. Уложите дораду на тонко нарезанный жареный лук.

ШАГ 3 В миске смешайте вино и 5 столовых ложек воды и полейте этой смесью рыбу. Теперь сбрызните лимонным соком, посыпьте хлебными крошкам и выложите кусочки сливочного масла (самые крупные должны оказаться в местах, где рыба надрезана).

ШАГ 4 Поставьте форму в духовку и запекайте примерно 20 минут, изредка поливая рыбу накапливающимся жиром. Подавайте на стол сразу по готовности, не вынимая из формы.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация