Добавить рецепт
Добавил:
12 марта 2022
0
  • Калорийность блюда: 623 ккал *
  • Содержит жиров: 30 грамм
  • Содержит белков: 39 грамм
  • Содержит углеводов: 53 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Здравствуйте мне 21 год меня зовут Владислав! Я учусь на Юриста и на Повара, но конечно же хочу стать шеф-поваром или поваром горячего цеха хорошего ресторана! Готовкой я интересуюсь с лет таки 7-8 когда еще с бабушкой пирожки пек) По настоящему готовить я начал в лет 18, правильней сказть не готовить, а именно понимать профессию повара! Я начал вычитывать в интернете многие рецепты, больше всего мне стала нравиться Итальянская и Французкая кухня. Сначла я готовил все по рецептам, все отлично получалось! Чуть позже я начал готовить не точь в точь по рецептам, а маленько изменять их! Сейчас я считаю что готовлю приемлемо, ну есть по крайне мере точно можно)))  Сейчас рецепты уже не нужны,  у меня в голове только одно название блдюда и примрно что в него входит, на данный момент импровизирую используя свои вкусовые рецепторы и обоняние! Надеюсь вам понравится мое первое блюдо на это сайте! Я буду дальше и с вами развиваться! Всем удачи и вкусных рецептов! Еще увидимся!
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
5

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриную грудку промыть и отделить филе от косточки. Нарезать мелкими кусочками примерно 2×2 см, взять головку лука, очистить, нарезать очень мелко, грибы нарезать тонкими дольками.

ШАГ 2 Разогреть сковороду, налить подсолнечного масло, жарить филе с луком и грибами до полной прожарки минут 20-30.

ШАГ 3 Приготовить соус. Взять емкость, вылить туда 300 гр 20% сметаны, добавить чайную ложку горчицы и 200 гр. томатной пасты (также добавить соль, перец по вкусу). Смешать все это ложкой и добавить в смесь в сковороде.

ШАГ 4 Всю полученную смесь перемешивать на медленном огне минут 5-7. После этого накрыть сковороду крышкой и оставить остывать на 6-7 минут.

ШАГ 5 Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке, чтобы они не слиплись, добавить 2 столовые ложки подсолнечного масла.

ШАГ 6 Выложить пасту, сверху соус и подавать.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация