Дорада на пару в листьях нори
- Калорийность блюда: 1103 ккал *
- Содержит жиров: 68 грамм
- Содержит белков: 117 грамм
- Содержит углеводов: 11 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Дорада на пару в листьях нори:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Дорадо разделать на филе без костей, каждое филе разрезать вдоль пополам. Листья нори 20×20 см смазать соевым соусом до мягкости. В каждый лист завернуть четвертинку филе. Поставить в пароварку на 10 минут.
ШАГ 2 Смешать все ингредиенты для соуса, кроме масла. Постоянно взбивая венчиком соус, долить трюфельное или оливковое масло. Соус подавать отдельно.
