Овощное рагу с шампиньонами
- Калорийность блюда: 146 ккал *
- Содержит жиров: 6 грамм
- Содержит белков: 6 грамм
- Содержит углеводов: 18 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Овощное рагу с шампиньонами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезать лук и обжарить на подсолнечном или оливковом масле до золотистого оттенка.
ШАГ 2 Добавить к луку нарезанный кубиками кабачок и обжарить на медленном огне.
ШАГ 3 Через 5 минут добавить нарезанные шампиньоны и затем — морковь, нарезанную кубиками.
ШАГ 4 За 5 минут до конца готовки добавить кунжутных семечек.
ШАГ 5 Все жарить на среднем огне, пока вода, которую дали шампиньоны, не испарится. Соль, молотый красный перец и прованские травы добавить по вкусу.
