Картофельная запеканка с курицей и овощами
- Калорийность блюда: 399 ккал *
- Содержит жиров: 19 грамм
- Содержит белков: 19 грамм
- Содержит углеводов: 39 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофельная запеканка с курицей и овощами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель отварить, посолить, остудить, измельчить в блендере с добавлением сливок. Должна получиться густая паста.
ШАГ 2 Фарш куриный: мясо, лук, чеснок, специи. Обжарить на оливковом масле.
ШАГ 3 Грибы обжарить, выпарить воду.
ШАГ 4 Зелень мелко нарубить.
ШАГ 5 Помидор нарезать очень тонкими слайсами.
ШАГ 6 Взбить яйца со сметаной.
ШАГ 7 Форму для запекания (стеклянную) смазать оливковым маслом.
Выкладывать все слоями: картофель 50%, мясо, грибы, зелень, помидоры, картофель 50%, залить яйцами.
По большому счету блюдо готово и его следует просто запечь до золотистой корочки 15-25 минут!
Выкладывать все слоями: картофель 50%, мясо, грибы, зелень, помидоры, картофель 50%, залить яйцами.
По большому счету блюдо готово и его следует просто запечь до золотистой корочки 15-25 минут!