Котлеты с начинкой из картофеля и лука

ШАГ 1 Яйца отварить.

ШАГ 2 Лук крупно нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.

ШАГ 3 Фарш смешать с приправами и солью.

ШАГ 4 Противень застелить бумагой для выпечки.

ШАГ 5 Фарш разделить на 8 котлеток, в каждой сделать углубление и выложить их на противень.

ШАГ 6 Картофель натереть на мелкой терке.

ШАГ 7 Яйца и сыр натереть на крупной терке.

ШАГ 8 Выложить в каждую котлету по чуть-чуть жареного лука, картофеля, натертого яйца и сверху посыпать сыром.

ШАГ 9 Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.