Тефтели из курицы и тыквы
- Калорийность блюда: 446 ккал *
- Содержит жиров: 28 грамм
- Содержит белков: 34 грамм
- Содержит углеводов: 17 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тефтели из курицы и тыквы:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Натереть крупно морковь на терке, а затем сыр.
ШАГ 2 Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку растительного масла и 25 гр. сливочного. Пассеровать репчатый лук и морковь.
ШАГ 3 Натереть на крупной терке тыкву.
ШАГ 4 Мелко нарезать петрушку.
ШАГ 5 Перемешать пассерованные овощи с тыквой, сыром, петрушкой, мясом и двумя яйцами. Солим и перчим по вкусу.
ШАГ 6 Сформировать тефтели.
ШАГ 7 Жарить тефтели на смеси растительного и сливочного масел до полуготовности.
ШАГ 8 Пассеровать репчатый лук и чеснок. Добавить протертые помидоры. Соль, перец и сахар по вкусу. Добавить сливки по вкусу.
ШАГ 9 Перенести тефтели в сотейник с соусом. Тушить до готовности.
ШАГ 10 Украсить при подаче по желанию.
