Сочные котлеты из добытого дикого кабана
- Калорийность блюда: 566 ккал *
- Содержит жиров: 20 грамм
- Содержит белков: 53 грамм
- Содержит углеводов: 40 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Сочные котлеты из добытого дикого кабана:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо кабана прокрутить через мясорубку. Хлеб замочить в сливках, дать постоять, чтобы он размок, после чего хлеб тоже пропустить через мясорубку и добавить яйцо. Фарш тщательно перемешать, добавить соль и перец, сформовать котлеты.
ШАГ 2 Обжарить котлеты на оливковом масле, довести в духовке 15 мин при t 200 С.
ШАГ 3 Приготовить классическое картофельное пюре.
