Котлеты из индейки с сыром
- Калорийность блюда: 786 ккал *
- Содержит жиров: 54 грамм
- Содержит белков: 60 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Котлеты из индейки с сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо пропустить через мясорубку.
ШАГ 2 Белый хлеб замочить в молоке на 5 минут, отжать и также пропустить через мясорубку.
ШАГ 3 Добавить яйца, столовую ложку майонеза, мелко порубленный тимьян, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
ШАГ 4 Холодное масло и 100 г сыра нарезать брусочками, оставшийся сыр натереть.
ШАГ 5 Мокрыми руками слепить котлету, посередине сделать выемку, положить в нее по кусочку сыра и масла, одно поверх другого, залепить.
ШАГ 6 В большой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить в нем котлеты по 3 минуты с каждой стороны.
ШАГ 7 В глубокую форму для запекания уложить котлеты, вылить к ним то, что осталось в сковороде и добавить 100 мл воды.
ШАГ 8 На котлеты сверху положить по кружочку помидора и посыпать натертым сыром. По желанию полить майонезом.
ШАГ 9 Запечь в заранее разогретой до 180 С духовке 40 минут.
