Галушки из кукурузной муки
- Калорийность блюда: 319 ккал *
- Содержит жиров: 4 грамм
- Содержит белков: 32 грамм
- Содержит углеводов: 37 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Галушки из кукурузной муки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Если творог зернистый, отжать от сыворотки и пробить блендером.
ШАГ 2 Смешать творог с яйцом и солью до однородной консистенции.
ШАГ 3 Постепенно добавить муку, вымешивая тесто. Оно должно быть чуть липким и рыхловатым. Надо следить, чтобы муки достаточно, но не переборщить, иначе тесто будет жестким.
ШАГ 4 Мокрой чайной ложкой набрать тесто, скатать из него шарики и бросить в кипящую подсоленную воду, помешивая.
ШАГ 5 После того как шарики всплывут, варить еще 3 минуты.
ШАГ 6 Подавать со сметаной либо со сливочным маслом и клюквенным соусом.
