Тажин из баранины с картофелем
- Калорийность блюда: 299 ккал *
- Содержит жиров: 15 грамм
- Содержит белков: 17 грамм
- Содержит углеводов: 27 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тажин из баранины с картофелем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезать картофель слайсами
ШАГ 2 Залить йогуртом. Добавить специи.
ШАГ 3 Луковицу нарезать полукольцами.
ШАГ 4 Сверху выложить мясо. Добавить лавровый лист.
ШАГ 5 Накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Дать прокипеть минут 15, когда жидкость начнет бурлить и пытаться сбежать из тажина, поставить на очень слабый огонь и оставить еще на 1,5 часа.
