Тыквенная запеканка
- Калорийность блюда: 238 ккал *
- Содержит жиров: 14,9 грамм
- Содержит белков: 12,6 грамм
- Содержит углеводов: 17,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тыквенная запеканка:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать дольками.
ШАГ 2 Сварить тыкву в подсоленной воде.
ШАГ 3 Приготовить в блендере пюре из тыквы.
ШАГ 4 Добавить в пюре 2 желтка и тщательно перемешать.
ШАГ 5 Взбить 2 белка до состояния пены и добавить в смесь, снова тщательно перемешав.
ШАГ 6 Смазать форму для запекания растительным маслом и поместить в нее тыквенную смесь.
ШАГ 7 Сверху посыпать мелко нарезанным луком, тертым сыром и петрушкой.
ШАГ 8 Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 175 градусов.
