Сливочное пюре из цветной капусты с базиликом
- Калорийность блюда: 281 ккал *
- Содержит жиров: 24 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Сливочное пюре из цветной капусты с базиликом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить ингредиенты.
ШАГ 2 Цветную капусту отправить в кастрюлю с водой. После закипания варить 10 минут на среднем огне.
ШАГ 3 Слить воду. Капусту оставить в кастрюле.
ШАГ 4 Подготовить базилик. Убрать стебли, оставив по большей части только листья.
ШАГ 5 Отправить базилик к капусте.
ШАГ 6 Добавить сливочное масло.
ШАГ 7 Влить сливки.
ШАГ 8 Добавить черный перец и соль.
ШАГ 9 Превратить ингредиенты в пюре погружным блендером. Если консистенция окажется недостаточно пюреобразной или суховатой, добавить еще немного сливок.
