Молодая картошка в духовке
- Калорийность блюда: 355 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 35 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Молодая картошка в духовке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картошку хорошо промыть от земли. Если грязь не отмывается, залить картошку холодной водой и оставить на 10 минут, а затем промыть. Чистую картошку залить новой водой, довести до кипения и варить 10 минут.
ШАГ 2 Откинуть картошку на дуршлаг и оставить на 5 минут, чтобы стекла вода.
ШАГ 3 Зубчики чеснока очистить и раздавить плоской стороной ножа.
ШАГ 4 Выложить картошку на противень, покрытый бумагой для выпечки. Каждый клубень немного раздавить толкушкой или дном стакана.
ШАГ 5 Посыпать картошку солью, перцем и паприкой, сбрызнуть растительным маслом, а между картофелин разложить маленькие кубики сливочного масла и чеснок. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
ШАГ 6 Порубить свежий укроп и посыпать им готовую картошку.