Оладьи из куриной печени
- Калорийность блюда: 233 ккал *
- Содержит жиров: 10 грамм
- Содержит белков: 27 грамм
- Содержит углеводов: 10 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Оладьи из куриной печени:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 С печени срезать прожилки.
ШАГ 2 Лук очистить и крупно нарезать.
ШАГ 3 Перемешать печень, лук, яйцо и муку в блендере.
ШАГ 4 Сковородку средней толщины разогреть и протереть маслом. Можно протирать смазанной маслом салфеткой или нанизанной на вилку половиной очищенной сырой картофелины — также смазанной маслом. Масла нужно немного, чтобы оладьи получались нежными.
ШАГ 5 Обжаривать с двух сторон около 1 минуты — тогда они получаются супернежными.
ШАГ 6 Подавать со сметаной или с натуральным йогуртом.