Сливочные мидии с моцареллой
- Калорийность блюда: 1056 ккал *
- Содержит жиров: 95 грамм
- Содержит белков: 44 грамм
- Содержит углеводов: 7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Сливочные мидии с моцареллой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мидии залить кипятком.
ШАГ 2 Ровно через 1 минуту слить воду.
ШАГ 3 В глубокой сковороде растопить сливочное и оливковое масла.
ШАГ 4 Выложить мидии.
ШАГ 5 Через 2 минуты перемешать.
ШАГ 6 Еще через 1 минуту посолить, перемешать и убавить огонь.
ШАГ 7 Влить сливки.
ШАГ 8 Через 3 минуты приправить черным перцем. Перемешать.
ШАГ 9 Спустя 1 минуту добавить мускатный орех.
ШАГ 10 Затем добавить мелконарезанный сыр. Перемешать.
ШАГ 11 Как только сыр расплавится, снять с огня, переложить в глубокое блюдо и подавать.
