Запеканка из картофеля и цукини с сыром

В этом рецепте все максимально просто: слоями картофель и цукини, пересыпать сыром и специями. Чем больше слоев, тем более сочная запеканка, но и готовится дольше. Оптимально по два слоя картофеля и цукини. В случае, если у вас мало овощей, можно сделать всего один слой картофеля и один цукини, пересыпав их сыром и сдобрив сыром сверху, тогда получится что-то вроде овощной пиццы.