Мамины котлетки
- Калорийность блюда: 508 ккал *
- Содержит жиров: 27 грамм
- Содержит белков: 35 грамм
- Содержит углеводов: 31 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Мамины котлетки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Соединить измельченный лук, куриный и свиной фарш.
ШАГ 2 Добавить 1 яйцо.
ШАГ 3 Посолить.
ШАГ 4 Поперчить по вкусу.
ШАГ 5 В глубокую тарелку выложить хлеб.
ШАГ 6 Залить молоком и дать постоять, пока хлеб его не впитает.
ШАГ 7 Измельчить батон, удалить лишнюю жидкость.
ШАГ 8 Добавить 3 столовых ложки муки.
ШАГ 9 По желанию добавить паприку.
ШАГ 10 Сформировать котлеты и обвалять в оставшейся муке.
ШАГ 11 На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.
ШАГ 12 Подавать горячими.
