Запеченный лосось с брокколи
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Запеченный лосось с брокколи:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
ШАГ 2 Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
ШАГ 3 Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
ШАГ 4 В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.